Försommarbuffé för minst 20 personer

Vår goda buffé passar perfekt till försommarens alla studentfester, bjudningar mm och kan beställas för minimum 20 personer med minst 5 dagars framförhållning. Buffén kan beställas för avhämtning (eller med leverans inom Lunds tätort) mellan den 7/4 och 14/6. Notera att du måste beställa för minst 20 personer (minst 5500 kr) för att vi ska kunna ta emot din order. Pris per person: 275 kr.

• Örtmarinerad kycklinglårfilé
• Bakade rotfrukter med fetaost och sesamfrön
• Rostad potatissallad med oliver, soltorkad tomat och ruccola 
• Trädgårdssallad med rostade solroskärnor 
• Inkokt lax med syrlig fänkål och dill 
• Basilika och parmesancréme 
• Nicoisedresseing 
• Brietårta med tranbär, valnötter och friterad rosmarin 
• Husets marmelad 
• Grand Hotels surdegsbröd  

Söta desserter som tillval till våra buffér: 

Marängtartlette 49 kr 

Delins crème brulé 55 kr 

Tiramisu 47 kr